DESCRIZIONE
Bacinella in acciaio inox AISI 304 idonea per la sosta del latte per facilitare l'affioramento della panna nella lavorazione dei formaggi semigrassi, capienza litri 58. Fondo a doppia piastra acciaio integrato con lamina di alluminio per radiazione termica.
Prodotta in acciaio inox Aisi 304 18/10 certificato, proveniente da acciaierie europee. Composizione 72 parti di acciaio 10 di nichel 18 di cromo.
Misure: Ø 50 cm. x H. cm.
Capienza: 33 l.